Desde este espacio queremos dar protagonismo a nuestros productores agroalimentarios, los que surten de materia prima de calidad y que hasta hace muy poco tiempo han permanecido en un segundo plano a la sombra de los grandes chefs, tiendas gourmet y mercados locales.   En definitiva, a los consumidores deseosos de obtener productos de proximidad. Los productores nos ofrecen, además de cercanía, productos KM 0, que significa que se producen y cultivan en áreas próximas a la zona de consumo.

Actualmente hay una tendencia consumir productos obtenidos directamente del elaborador y sin intermediarios, poner en valor productos locales de reconocido prestigio y otros no tan conocidos pero igualmente de extraordinaria calidad como el tomate de Cantabria, los limones de Novales, los pimientos de Isla, la carne de vaca tudanca….y muchos más con los que os iremos sorprendiendo.